Los anacardos ecológicos destacan por su textura suave y sabor ligeramente dulce. Son una fuente vegetal de energía y nutrientes esenciales.
Propiedades y beneficios de los Anacardos ECO
Contienen grasas insaturadas, magnesio, zinc, hierro y proteínas vegetales. Ayudan a regular el colesterol, fortalecer el sistema inmune y mejorar la función cognitiva.
Usos de los Anacardos ECO
Ideales como snack, en salsas veganas (como quesos vegetales), repostería, wok o mezclados con otros frutos secos.