L'escarola ecològica té fulles arrissades amb un sabor lleugerament amarg i refrescant.
Propietats i beneficis de l'Escarola ECO
Aporta fibra, vitamines A i C i antioxidants, ajudant a la digestió i enfortint el sistema immunològic.
Usos de l'Escarola ECO
Perfecta per a amanides, guarnicions o com a base per a plats frescos.