La lenteja castellana ecológica tiene un grano grande, sabor suave y cocción uniforme. Es una legumbre clásica y muy completa.
Propiedades y beneficios de la Lenteja Castellana Seca ECO
Fuente de proteínas vegetales, hierro, fibra y vitaminas del grupo B. Ayuda a combatir la anemia, regular la glucosa y mejorar el tránsito intestinal.
Usos de la Lenteja Castellana Seca ECO
Ideal para potajes, estofados, purés o ensaladas templadas. Muy versátil en cocina tradicional y saludable.